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Torta de Atum (no microondas)
11 de agosto de 2015

Aqui em casa eu sou a louca do microondas. Faço praticamente tudo nele, tenho um dia a dia bem corrido, então dependendo do que irei preparar o microondas é muito mais rápido que o fogão e sem contar que não queimo nada…rs (Sou bem desligada o.O) E garimpando na internet, achei esta receita tudo de bom no site Clique a Gosto, essas e muitas outras receitas fantástica para se fazer no microondas.

Torta-de-atum

Ingredientes:

Para a massa:

  • 200 g biscoito água e sal
  • 100 g margarina amolecida

Para o recheio:

  • 1 colher(es) de sopa manteiga amolecida
  • 2 unidade(s) ovos batidos
  • 1/2 xícara(s) leite
  • 2 colher(es) de sopa farinha de trigo
  • 1 unidade(s) lata de atum de (140 g)
  • 1 unidade(s) cebola pequena picada
  • 1 unidade(s) pimentão pequeno picado
  • 1 colher(es) de sopa salsa picada
  • 10 unidade(s) azeitonas picadas
  • 1 colher(es) de café orégano
  • Sal

 

Modo de preparo

  1. Para fazer a massa, triture bem os biscoitos, misture com a margarina amolecida e forre uma fôrma refratária para torta com 20 cm de diâmetro. Asse por 6 a 8 min com 100% de potência
  2. Para fazer o recheio, bata a manteiga com os ovos, o leite e a farinha de trigo. Acrescente os demais ingredientes da receita. Recheie a torta e cozinhe por 6 a 8 min com 70% de potência.
  3. Sugestão
  4. Varie o recheio da torta substituindo o atum por presunto cortado em cubinhos

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