Amiga do Mouse
Nhoque de Mandioquinha
14 de agosto de 2015

Eu amo nhoque, e sempre que posso invento um nhoque de algum legumes que não seja batata. Outro dia eu fiz um de ricota com espinafre, deu trabalho mas ficou bom. Já fiz de cenoura, de beterraba, mas o nhoque de mandioquinha é tudo de bom. Encontrei a receita no blog By Marina e amei a receita podem fazer que é tudo de bom mesmo 😀

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Ingredientes:

  • 1 kg de mandioquinha
  • 150 gr de farinha de arroz
  • Salsinha à gosto
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão light
  • 3 colheres de café rasas de sal
  • 1 ovo

Modo de Preparo:

Cozinhe a mandioquinha com casca até ficar macia (importante cozinhar com a casca para e ela não ficar muito úmida), retire a água e leve ao forno pré aquecido por 10 minutos. Retire do forno e ainda quente passe as mandioquinhas pelo espremedor, deixando-as areadas para sair bem a umidade (sem mexer ou amassar).

Espere esfriar, acrescente os demais ingredientes, colocando a farinha por último e aos poucos. Polvilhe um pouco de farinha sob uma superfície limpa, pegue um pedaço da massa, faça “cobrinhas” com ela e vá cortando os nhoques. Leve para cozinhar em água fervente com um fio de azeite. Não coloquei sal na água pois achei que a massa já estava com quantidade suficiente de sal.

Cozinhe as bolinhas até que elas subam à superfície da panela, colocando em pequenas quantidades. Retire, espere escorrer e coloque em uma travessa com o molho de sua preferência ( vou colocando o molho aos poucos, à medida que ia colocando o nhoque cozido para não grudar). Leve ao forno coberto com papel alumínio para aquecer.

Créditos foto e receita: Blog ByMarina

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S.O.S – Cronograma Capilar
13 de agosto de 2015

Cronograma Capilar, o que é, como faz? Eu definiria o cronograma capilar como uma agenda de cuidados especiais com o seu cabelo, cujo o objetivo é repor a massa capilar e todos os nutrientes que perdemos naturalmente no dia a dia. O Cronograma é dividido em 3 partes: Hidratação, Nutrição e Reconstrução.

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Hidratação: A Hidratação tem por finalidade repor a água aos fios, é indicada para cabelos com frizz ou com um leve ressecamento.

Os produtos indicados são: Vitaminas, Frutas, Pantenol (Bepantol, dex-pantenol), chocolate, mel e etc.

Nutrição: Repões óleos, lipídeos e nutrientes, é indicada para cabelos ressecados e porosos.

Os produtos indicados são: Óleos vegetais extravirgens (Abacate, Oliva, coco, semente de uva, karitê, etc), manteigas e ceras vegetais.

Reconstrução: Serve para repor proteínas e aminoácidos, é indicada para cabelos com queda e quebra.

Os produtos indicados são: Queratina (Seus aminoácidos, Cisteina, serina , prolina, argilina) e colágeno.

Como montar o seu Cronograma Capilar

Antes de qualquer coisa, cada um possui um tipo de cabelo. Então não pegue o primeiro cronograma capilar que você encontrar na internet para fazer no seu cabelo. Será preciso que você faça uma avaliação do que o seu cabelo esta precisando. Se ele esta ressecado com pontas duplas, requer um tipo de cronograma capilar. Se quer fazer um cronograma para cabelos saudáveis, logo a sua agenda de hidratação será outra. Preparei 3 exemplos de cronograma como sugestão para que vocês possam se atentar as necessidades do seu cabelo e assim auxiliar na montagem do seu próprio cronograma.

cronograma_capilar

Serão cada semanas de hidratação, sendo 3x por semana. O processo para hidratação deve ser alternado, ou seja, um dia sim outro dia não. Exemplo: Na primeira semana você irá fazer uma hidratação na segunda, nutrição na quarta e uma reconstrução na sexta, dando assim um intervalo de 48 horas. O Cronograma Capilar é indicado para qualquer tipo de cabelo 😀

Dica: A Reconstrução só deve ser de 1 a 2 vezes por mês, senão o efeito é contrário e o cabelo fica duro!

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Texturização para Cabelos Crespos com Coquinhos
12 de agosto de 2015

Quem tem cabelo crespo e acha que para andar com ele cacheado precisa do famoso babyliss esta enganada. Quando decidi tirar os dreads (saudades), fiquei pensando no que eu faria com o meu cabelo. Como tenho cabelos crespos eu pensava que seria obrigada a virar refém da progressiva e da chapinha. Mas não era bem isso o que eu queria, até por que mesmo com todos os 10 mandamentos do amor para cuidar do cabelo com química, eu sempre acabava careca. Então comecei uma busca sem fim para saber o que poderia fazer com o meu crespinho e foi ai que me deparei com uma infinita possibilidades (é muito amor gentem!).

texturizacao

A texturização é simplesmente a mudança padrão da ondulação dos fios sem ter que usar química (já me ganhou ai 😀 ), usando técnicas simples como o coquinho, twist, bobes, bigudinho, trança e etc. Para quem tem cabelo liso e quer deixa lo cacheado novamente esta é a deixa. Pois você pode disfarçar a ondulação da raiz com a parte que esta lisa, perfeito para quem esta em transição capilar. Eu tentei gravar um vídeo mostrando como eu faço mas não ficou muito bom, na verdade ficou péssimo….rs

carmenmoura

O processo é bem simples, não precisa de muita coisa para realizar a texturização com coquinhos e o resultado fica lindo. Como fiquei devendo um vídeo, pesquisei e encontrei o  canal da Ny Macedo que tem várias dicas sobre transição capilar e cuidados com o cabelo crespo. Espero que gostem da dica de hoje 😀

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Torta de Atum (no microondas)
11 de agosto de 2015

Aqui em casa eu sou a louca do microondas. Faço praticamente tudo nele, tenho um dia a dia bem corrido, então dependendo do que irei preparar o microondas é muito mais rápido que o fogão e sem contar que não queimo nada…rs (Sou bem desligada o.O) E garimpando na internet, achei esta receita tudo de bom no site Clique a Gosto, essas e muitas outras receitas fantástica para se fazer no microondas.

Torta-de-atum

Ingredientes:

Para a massa:

  • 200 g biscoito água e sal
  • 100 g margarina amolecida

Para o recheio:

  • 1 colher(es) de sopa manteiga amolecida
  • 2 unidade(s) ovos batidos
  • 1/2 xícara(s) leite
  • 2 colher(es) de sopa farinha de trigo
  • 1 unidade(s) lata de atum de (140 g)
  • 1 unidade(s) cebola pequena picada
  • 1 unidade(s) pimentão pequeno picado
  • 1 colher(es) de sopa salsa picada
  • 10 unidade(s) azeitonas picadas
  • 1 colher(es) de café orégano
  • Sal

 

Modo de preparo

  1. Para fazer a massa, triture bem os biscoitos, misture com a margarina amolecida e forre uma fôrma refratária para torta com 20 cm de diâmetro. Asse por 6 a 8 min com 100% de potência
  2. Para fazer o recheio, bata a manteiga com os ovos, o leite e a farinha de trigo. Acrescente os demais ingredientes da receita. Recheie a torta e cozinhe por 6 a 8 min com 70% de potência.
  3. Sugestão
  4. Varie o recheio da torta substituindo o atum por presunto cortado em cubinhos

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Desbravando o Pico do Jaraguá
10 de agosto de 2015

Quem me conhece sabe que além do meu amor pela corrida de rua, sabe que sou apaixonada por trilhas. E mês passado fui para o Pico do Jaraguá, que além de ser um lindo parque ecológico possui quatro trilhas guiadas para total alegria dos “trilheiros” (eu). A minha primeira trilha foi a do Zé Pai, fui com duas amigas estudantes de biologia e aprendi um muita coisa sobre o local.

SOBRE A TRILHA DO ZÉ PAI

  • Distância: 3600 metros (ida e volta)
  • Duração: 2h30
  • Dificuldade: Alta
  • Por meio desta trilha percorre-se toda variação de altitude que liga a parte baixa à parte alta do Parque Estadual Jaraguá. A vegetação é caracterizada como Mata Atlântica (Floresta Ombrofila Densa) e Savana-Arborisada, onde é possível observar a transição entre as duas fisionomias vegetais. Indicação: Propícia para pessoas com idade superior a oito anos.

Além da trilha do Zé Pai, você pode conhecer as trilhas Acima das Nuvens, Trilha do Silêncio e Trilha da Bica. Pretendo fazer essas três trilhas em breve 😀

VEJA TAMBÉM: Conhecendo Paranapiacaba

Se você é de São Paulo, aproveite para conhecer um pedacinho da mata atlântica. Se você não é de São Paulo, aproveite para dar uma visitada ao parque quando vier pelas bandas de cá. O parque do Jaraguá esta localizado na:

Rua Antônio Cardoso Nogueira, 539
Vila Chica Luiza – São Paulo – SP – CEP: 05184-000
Telefone: (11) 3943-5222 / (11) 3941-2162
pe.jaragua@fflorestal.sp.gov.br

Confira um pouquinho do meu passeio 😀

Aquele momento em que você não aguenta mais andar...rsrs

Aquele momento em que você não aguenta mais andar…rsrs

picodojaragua

picodojaragua

Picodojaragua

picodojaragua

picodojaragua

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Feliz Dia Dos Pais
09 de agosto de 2015

Aeeeeeeeee, finalmente domingo. Dia de quê? Macarronada na casa da tia Darcy (minha tia gentem!!!). Brinks, não vou a cada da minha tia hoje. Mas hoje é dia da minha pessoa causar na vida do Senhor José meu PAI. O que dizer desse homem? Não há palavras para descrever o que este grande homem é na minha vida, na vida das minhas irmãs e o que foi na vida do meu irmão (Ele esta com DEUS agora). Só posso dizer que nenhum post, nenhum presente, pagará o que meu Pai e claro dona Maria minha mãe fizeram e ainda faz por mim.

Se hoje sou o que sou como pessoa, como profissional, devo tudo isso a ele, e a dona Maria também, não fique com ciúmes mãe, mas hoje é o dia do  meu paizinho minerim, sossegadim, divertido do jeitinho dele. Se você tem um SUPER PAI como o meu, diga a ele o quanto você o AMA. Se você é daqueles que tem pai, mas por algum motivo não fala com ele (infelizmente acontece), deixe de orgulho e vá beijar o seu pai e diga que você o AMA. Pai é um só, depois que perde não adianta chorar! #ficaadica.

E se você não tem pai como é o caso dos meus pais, façam como eles. Reservem um momento do dia para rezar pelos pais que estão junto com DEUS, e depois curta o dia com os seus filhos. E eu quero desejar a todos os PAPAIS que seguem, curtem compartilham os posts do Amiga do Mouse, aqueles papais que não nos seguem e não nos visitam aqui no Blog eu também desejo um Excelente dia dos Pais. Repleto de muita Paz, Alegria, Grandes Surpresas e Muitos Presentes 😀

Feliz dia Dos Pais

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D.I.Y – Aprenda a Fazer um lindo Bracelete
08 de agosto de 2015

bracelete

Qual mulher não gosta de pulseira, bracelete ou qualquer outro acessório para compor o look do dia? Até eu que faço o estilo mais casual e esportistas adoro uma paquitagem. Para quem mora aqui em São Paulo, um simples passeio na 25 de março você encontra todos os materiais para confeccionar a sua pulseira.

Material:

  • 1 pulseiras corrente de ouro ou de prata
  • 1 Fecho para pulseira
  • 1 tesouras
  • Cordão (ou de couro ou de têxteis)
  • Botão Azul, ou qualquer outro para decorar a pulseira.

 

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Fonte: Allday Chic

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Livro Bolsa Blindada por Patricia Lages
07 de agosto de 2015

Hoje eu vou falar um pouquinho do livro que me incentivou a fazer o meu primeiro post sobre economia. O Livro Bolsa Blindada publicado pela Patricia Lages chamou a minha atenção logo pelo título. A curiosidade foi tão grande que trouxe ele para casa.

capa bolsa blindada

O Bolsa Blindada é um livro com o objetivo de instruir mulheres a lidar com o mundo das finanças. Sim, o livro é direcionado a mulheres que queira aprender sobre educação financeira. Com uma linguagem simples e divertida, Patrícia Lages orienta suas leitoras a como poupar dinheiro para realizar aquela viagem dos sonhos, e da dicas de como sair do vermelho.

bolsablindada

O livro aborda situações do dia a dia, coisas como cartões de crédito, carreiras, dividas, gestão dos gastos. A Patricia conta situações vividas por ela de uma forma tão simples que eu devorei o livro em três dias. Sim, pela primeira vez eu gostei de ler algo sobre economia, finanças como um todo. A maioria do material disponibilizado além de complexo vem repleto de planilhas na qual me dava preguiça de ler, e eu acabava abandonando tudo.

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Na minha opinião o livro é direcionado a todos que se preocupam com o futuro. Que pensa que na vida não é só trabalhar e gastar assim que receber o pagamento. Ela da dicas de como poupar, como sair do vermelho, dentre outras coisas. Vale a pena ler o livro e pensar em finanças de um jeito diferente do que se vê por ai, faz um mês que comecei a executar as dicas que estão no livro, e posso garantir que não é porque o país esta em uma grande crise econômica que a sua bolsa também tem que esta. É possível poupar com tantos reajustes impostos pelo mercado, e de forma criativa.

bolsablindada

Você pode encontrar o Bolsa Blindada aqui 😀

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Elimie as Olheiras com Chá de Camomila
06 de agosto de 2015

Eliminar as olheiras não é uma tarefa nada fácil. E também não se resolve rápido com uma boa noite de sono (Sonho meu). Eu tenho olheiras e confesso que elas me incomoda, tem dias que me sinto um verdadeiro urso panda. E para disfarçar tem que ser com aquela maquiagem perfeita, porém sou do estilo casual, gosto de maquiagem bem natural e com isso não disfarça tanto. Fiz algumas pesquisas sobre como eliminar de forma menos agressiva a pele as olheiras e descobri que o chá de camomila é a coisa mais linda de meu “deuso”.

chadecamomila

O chá de camomila é um  excelente antioxidante, ajuda a acalmar e suavizar o aspecto da pele. E também é um anti-inflamatório natural, que contrai os vasos sanguíneos e estimula os vasos a voltarem ao tamanho normal, diminuindo o inchaço e o aspecto arroxeado dos olhos.

Você pode fazer a compressa com o chá da camomila usando a própria planta ou o sachê. Na região onde moro (Extremo Sul de SP) é fácil achar a planta, as vezes nasce aqui no jardim de casa. Mas se você não achar o sachê faz o mesmo efeito. A diferença entre eles é o modo de preparo da compressa.

Passo a Passo para Planta

  • Prepare o Chá bem concentrado, coloque algumas pedras de gelo e deixa esfriar.
  • Depois de frio molhe uma gaze ou algodão e coloque na região.
  • Deixe agir por 15 minutos e enxague com água fria.

Passo a Passo para o Sachê

  • Faça o chá, e leve os sachês para o freezer até ficarem gelados.
  • Após gelar, coloque os sachês sobre os olhos e deixe agir por 10 minutos.
  • Deixe agir por 10 minutos e enxague com água fria.

adeusolheira

A camomila, em especial, tem propriedades anti-inflamatórias, que auxiliam no processo. Eu comecei a fazer esta semana, o resultado ainda não é visível. E por ser um método totalmente natural, sem agressão a minha pele estou apostando em cheio no resultado. Agora que você sabe como exterminar as olheiras, bora ficar bonita e dar adeus ao efeito pada? 😀



Escondidinho Doce de Banana
05 de agosto de 2015

Aonde eu trabalho toda semana tem um Food Truck para deixar qualquer pessoa louca da vida. É cada coisa gostosa que se depender deles vamos a falência. E um deles vendia vários escondidinhos, mas não resisti ao escondidinho doce de banana. E como aqui em casa não tem um Food Truck para saciar a minha vontade, eis que fui para cozinha tentar reproduzir aquela maravilha. E adivinhem, ficou tão bom quanto o que eu comi na empresa 😀

escondidinho doce

A receita em si não é dificil, só é um pouco mais demorada do que as outras que já postei. O escondidinho é composto por três camadas: doce de banana + creme de confeiteiro + merengue. Por isso leva um pouco mais de tempo, pois cada etapa requer um pouco de atenção para que chegue a montagem final. Hoje o post será um pouco grande. Pois irei descrever as três receitas, pegue papel e caneta e simbora fazer o escondidinho doce 😀

Doce de Banana

Ingredientes:

  • 12 bananas
  • 8 colheres de Açúcar
  • Suco de 3 limões

Modo de Preparo:

Corte as bananas, feito isso leve as ao fogo junto com  o açúcar e o suco de limão. Não precisa adicionar a água, pois o limão e o açúcar é o suficiente para que a banana cozinhe. Mexa com cuidado para não desmanchar as bananas, pois conforme o cozimento ela tende a se desfazer por completo. Assim que o doce atingir o ponto desejado, reserve.

Creme de Confeiteiro

Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 40g de farinha de trigo
  • 80g de açúcar
  • 4 gemas
  • 10 gotas de baunilha

Modo de Fazer:

Misture o açúcar com a gema até formar um creme,adicione a baunilha, em seguida adicione aos poucos a farinha de trigo. Por último adicione o leite, leve ao fogo baixo até engrossar. Reserve. (Obs: lembra do recheio dos sonhos? Você acabou de aprender 😀 )

Merengue

Eu pesquisei várias formas de fazer o merengue, eu nunca tinha feito e por ser a primeira vez achei simples.

Ingredientes:

  • 4 Claras
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo:

Misture a água e o açúcar e leve ao fogo para fazer uma calda. Em quanto isso bata as claras em neve. As claras tem que esta bem firme. Quando a água começar a formar uma calda, você deverá ir virando a calda aos poucos na batedeira junto com as claras em neves. Quando virar tudo, deixe batendo até que a calda fique mais fria, você irá notar que a clara começara a mudar de textura até formar o merengue. Bata até que o merengue esteja quase frio.

A Montagem

A montagem é super simples, em uma travessa de vidro coloque primeiro o doce de banana, em seguida adicione o creme de confeiteiro e por fim o merengue. Esta pronto o seu escondidinho doce de banana 😀

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