Amiga do Mouse » Culinária
Sorvete de Alface?!
16 de fevereiro de 2014

Sim é isso mesmo, sorvete de alface. Achei esta receita no site Cozinha para 2, o casal ensina essa receita super diferente para espantar o calor, e o melhor de tudo é tudo muito fit. Se você esta de dieta irá amar esta ideia. Testei e aprovei, pegue papel e caneta e anote a receitinha 🙂

Ingredientes:

  • 500ml de água de coco
  • 1 maça
  • 5 folhas de alface

Modo de Preparo:

Bata tudo no mix ou no liquidificador coloque nas forminhas de sorvete e leve para o congelador até gelar 😀
Se você não tem forminha de sorvete (como eu) faça geladinhos também da certo 😀

geladinho_am

 

Vídeo Cozinhando para 2



Nerd na Cozinha: Cookies de Microondas
06 de fevereiro de 2014

Que tal tomar o café da manhã ou um lanche da tarde com um cookie delicioso e fácil de fazer? Pegue papel e caneta, anote a receita e bom apetite 😀

Cookies_Microondas

Ingredientes:

xicara´ 1/4 de xícara de farinha

colher  1 colher de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
colher  1 colher de sopa de açucar
colher  1 colher de sopa de açucar mascavo
colher  2 colheres de sopa de gotas de chocolate
3 gotas de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 gema de ovo

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes (menos as gotas de chocolate)  até obter uma massa homogênea. Em seguida, misturar as gotas  de chocolate. Leve ao forno microondas por 3 minutos. Esta é uma ótima dica para aqueles dias em que você quer apenas um cookie 😀

Rendimento: de 4 a 5 cookies.

Gostou da receita? Vai testar a receita? Mande sua foto para suporte@amigadomouse.com.br pois vamos publica la aqui no Amiga do Mouse 😀



Que tal fugir do Calor?
26 de janeiro de 2014

Não vamos reclamar meninos e meninas deste calor que tem feito em São Paulo, ao invés de ficarmos de mimimi, vamos aproveitar esta dica e correr já para cozinha e preparar algumas delicias refrescantes e sem fugir da dieta que é o nosso foco principal e ainda curtimos o verão 😀

75074_716000831757606_1305436224_n

gelo de frutasfrutas com gelo

frutas de gelo

 



Receitinha FIt: Picolé de Detox
09 de janeiro de 2014

Com este calor nada como um sorvetinho para refrescar. E uma boa opção para espantar o calor e manter a dieta é o picolé de Detox. Pegue papel e caneta e anote a receita.

Picolé Detox

Ingredientes:

– 2 rodelas de de abacaxi
– 2 folhas de couve manteiga
– 6 folhinhas de hortelã
– 500 ml de água de coco
– Adoçante stévia a gosto

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a couve, o abacaxi e a hortelã com água de coco gelada. Não coe para não perder as fibras do suco. Adoce a gosto. Coloque em forminhas de picolé e leve ao congelador.

Fonte: Revista Marie Claire



Nerd na Cozinha: Patê de Ricota
26 de dezembro de 2013

Pate_Ricota

Ingredientes

1/4 de Ricota
1 xícara de azeita verde picada
1 xícara de coentro
meia xícara de cebola picadinha
1 pitada de sazon (usei o verdinho para saladas)

Modo de Preparo:

Bata todos os ingrediente no liquidificador (exceto o sazon), lembrando que a água não deve ser muito, use apenas para auxiliar formar a pasta. Coloque em um recipiente e adicione o sazon ao seu gosto. Esta pronto o patê.

Substituição: Você pode trocar a ricota por tofu, também fica uma delícia 😀

Torrada_PateRicota



Tutorial Biscoitos Star Trek
16 de dezembro de 2013

biscoito_startrek

Que tal preparar um chá da tarde com cookies deliciosos e divertidos? Para quem é fã de Star Trek e gosta de cozinhar a dica de hoje é bem legal. Você pode utilizar a receita que você já conhece para fazer o biscoito, a ideia deste post é apenas mostrar como você pode fazer os personagem desta saga tão querida 🙂

Munny-Cookies

Cut-Cookie-Heads

Cut-Cookie-Bodies

Munny-Sugar-CookiesUhura-Cookie-In-Progress

biscoito_startrek2

biscoito_startrek3

biscoito_startrek4

 



Parfait de Iogurte
01 de novembro de 2013

Parfait de iogurte

O Parfait de Iogute é uma ótima opção para o café da manhã, ou um lanche da tarde. E se você preferir um excelente pós treino, até porque ele sustenta 🙂 Pegue papel e caneta e bora anotar a receita 🙂

Ingredientes:

  • 1 banana picada
  • 1 fatia de manga picada
  • 1 potinho iogute natural (Use adoçante se quiser :))
  • 1 xícara de granola

Modo de Preparo:

Em um potinho coloque a manga picada, em seguida cubra com o iogute, por fim coloque a granola. Repita o processo colocando a banana já picada, o iogute e por ultimo a granola. Esta pronto o seu Parfait de Iogute. Você pode usar geleias para deixar ainda mais saboroso o seu Parfait, basta adiciona la logo após o iogute. Se esta de dieta use uma geleia light 🙂

Dica:

Se você assim como eu costuma levar as suas refeições para o trabalho (eu acho muito melhor), você pode fazer em um potinho com tampa de rosca e levar para o trabalho. Esta semana eu postei uma foto do meu Parfait no Instagram, alguns amigos até mandaram mensagem pelo Whatts App perguntando se eu estava louca em levar maionese para comer no trabalho…rs Calma gente, apenas reutilizei o pote de maionese uma vez que o potinho com tampa de rosca que eu tenho é menor que o pontinho de iogute. Sem contar que desta forma ele não iria vazar na minha mochila  e eu tomei um super café da manhã 🙂

parfait



Nerd na Cozinha: Balas de Gelatina
28 de setembro de 2013

Mil vezes hummmmmm para esta receita que peguei no Instagram @hardlevel.

bala_gelatina

Ingredientes:

  • 2 pacotes de gelatina diet
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 250ml água quente
  • 250ml água fria

Modo de Preparo:

Dissolva as gelatinas com sabor na água quente. Coloque a água fria na gelatina sem sabor e mexa ate dissolver. Leve para o microondas por 30 segundos e deixe repousar por uns minutos. Não deixe ferver! Depois junte as duas gelatinas e coloque em uma forma. Deixe na geladeira por umas 3 horas e depois corte. Você pode colocar em um potinho e levar pro trabalho em sua bolsa, elas não derretem 🙂



Nerd na Cozinha: Biscoito de Aveia
19 de agosto de 2013

biscoitos2

Há algumas semanas atras, eu postei algumas fotos no facebook e no Instagram dos meus biscoitos de aveia e para minha total surpresa eu  recebi diversas mensagens via inbox e e-mails com pedidos de receitas. Então, cá estou eu novamente passando uma receitinha super fácil e rápida de fazer.

Ingredientes:

1 xícara de chá de aveia em flocos (eu usei a fina)
1 xícara de chá de açúcar mascavo (escura ou branca)
1 xícara de chá de farinha branca ou integral
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 ovo
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes até forma uma massa homogenia. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com farinha ou forre com papel manteiga. Coloque as bolinhas separadas pois as mesmas crescem.Leve ao forno por 30 minutos 😀

biscoitos

 

Você também pode adicionar a receita 02 colheres de sopa de mel, fica muito bom. Eu gosto de comer durante o lanche da manhã ou da tarde, antes ou depois dos treinos. Eu treino para as corridas de rua e volto a verdadeira “Fiona” (verde de fome), então como de 2 a 3 biscoitos, dependem do tamanho que é feito e geralmente tomo um suco de limão com gengibre que além de gostoso é um excelente termogênico natural 😀

Lanche



Nerd na Cozinha: Shimeji na Manteiga
01 de agosto de 2013

Quem me conhece sabe que sou apaixonada pela comida japonesa ♥. E o Shimeji é um prato que eu como sem nenhum acompanhamento de tão gostoso que ele é 🙂

O shimeji é uma espécie de fungo comestível, rico em vitamina B12. Inicialmente cultivado em paises orientais, hoje difundido em todo o mundo… O shimeji tem duas variações popularmente conhecidos como shimeji preto e o shimeji branco.Wikipédia

 

shimeji

Agora que você já sabe o que é Shimeji, pegue papel e caneta e anote esta deliciosa receita 😀

Ingredientes:

  • 200gr de Shimeji
  • 02 conheres de chá de manteiga
  • 4 colher(es) (sopa) de shoyu
  • 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico (ajino-moto)
  • Cebolinha

Modo de preparo

Coloque a manteiga na frigideira, acrescente o shimeji. Mexendo sempre, por aproximadamente 8 minutos em fogo baixo, ou até o shimeji soltar um pouco de água. Por fim adicione o shoyo, o glutamato monossódico e a cebolinha. Esta pronto o seu Shimeji 🙂




Amiga do Mouse - Todos os Direitos Reservados - Copyright © 2017 - Design por Dani Aquino